CHAYA FOREST GARDEN は現在農散期です。もうすぐ訪れる春に向けて、山の整備や土作りを進めています。

枯れ葉や枯草は大切な資材です。
土壌菌が活発に活動し、土の中の環境が良くなるように整えています。

3月には沢山の野菜を植えられそうです。