【風の杜】春のおしながき
2024年4月11日
鎌倉鶴岡八幡宮 茶寮 風の杜では、
春季限定の甘味をご用意しております。
ぜひご賞味くださいませ。
『抹茶とわらび餅のパフェ』
1,600円
『抹茶アフォガード』
1,000円
『鎌倉段葛セット』
抹茶またはコーヒー付
1,500円
『湘南しらすうどん』
1,400円
※表示価格はすべて消費税込みです。
鎌倉鶴岡八幡宮 茶寮 風の杜では、
春季限定の甘味をご用意しております。
ぜひご賞味くださいませ。
『抹茶とわらび餅のパフェ』
1,600円
『抹茶アフォガード』
1,000円
『鎌倉段葛セット』
抹茶またはコーヒー付
1,500円
『湘南しらすうどん』
1,400円
※表示価格はすべて消費税込みです。
鎌倉鶴岡八幡宮 茶寮 風の杜では、
春季限定の甘味をご用意しております。
ぜひご賞味くださいませ。
『さくら段葛セット』
さくらソーダ付 1,600円
抹茶または珈琲付 1,500円
苺の生どら焼きと
さくらアイスクリームの和スイーツセット。
『さくらソーダ』
750円
『いちごの和パフェ』
1,800円
『国産牛煮込みうどん』
1,500円
※表示価格はすべて消費税込みです。
当店名物の鯛茶漬けをご紹介いたします。
鯛茶漬けには、
生簀から揚げた３キロ弱の真鯛を使用します。
鮮度と旨みを保つために、手早く神経締めをします。
真鯛は筋肉質な背中と脂ののった腹の身を合わせ、
バランスの良い食感に仕上げます。
胡麻を香ばしく炒り、特製たれを作ります。
すり鉢でペースト状にした胡麻に、
卵黄と自家製の土佐醤油をあわせます。
熱々のご飯とともにお召し上がりいただきます。
『鯛茶漬け膳』
＜ご予約はこちら＞
天然真鯛茶漬けは、
オンラインショップでもお買い求めいただけます。
日影茶屋料理長 加藤和真
鎌倉鶴岡八幡宮 茶寮 風の杜では、
冬季限定の甘味とおうどんをご用意しております。
ぜひご賞味くださいませ。
『いちごの和パフェ』
1,800円
『鎌倉段葛セット』
抹茶・珈琲付き
1,500円
『ちからうどん』
1,500円
『国産牛煮込みうどん』
1,500円