CHAYA FARMSTEADでは、ハーブが収穫の時期を迎えています。

この日収穫したハーブはカモミール、モヒートミント、オレガノ、レモンバームです。

朝摘みたてのハーブは、畑からレストランへ届けられます。

フレッシュハーブティーは、ラ・マーレの2F Restaurant でお召し上がりいただけます。

これから夏に向けて、レモングラスやホーリーバジル、バタフライピーなど様々な組み合わせでお楽しみいただけます。ぜひご賞味くださいませ。

CHAYA FARMSTEADでは、野菜やハーブの収穫が始まりました。

収穫した野菜はすぐにレストランへ運び、素材を活かした料理に。
ボリジはハーブティーにします。

5月はピーマン・きゅうり・トマトなど
さまざまな夏野菜を定植予定です。