株式会社 日影茶屋

NEWS

【CHAYA FARMSTEAD】2022年12月の様子

2023年1月19日

CHAYA FARMSTEADでは、春に向けての準備が進められています。

作物に水を与えるための井戸を、きれいに整備しています。

野菜の収穫がお休みの冬も、ハーブ類はすくすくと育っています。
自然の力をたくさん吸収したハーブの葉は、香りがとても良いのが特徴です。
爽やかな香りが特徴のホーリーバジルは、乾燥機に入れてハーブティーに。

自家農園のハーブティーやハーブソルトを年間通してご提供できるよう、試行錯誤を続けていきます。