CHAYA FARMSTEADでは、野菜やハーブの収穫が始まりました。

収穫した野菜はすぐにレストランへ運び、素材を活かした料理に。
ボリジはハーブティーにします。

5月はピーマン・きゅうり・トマトなど
さまざまな夏野菜を定植予定です。