日影茶屋では、葉山を代表する食材「葉山牛」を使用した新たな献立「葉山牛しゃぶしゃぶ会席」を9月24日からご用意いたします。
自家配合のこだわりの飼料で育てられた葉山牛は、肉質が非常に柔らかく、噛むほどに旨味溢れる赤身が絶品です。
希少価値が高く、幻とも称される葉山牛を、熱々の出汁にくぐらせ脂肪分をおさえた「しゃぶしゃぶ」で、たっぷりのお野菜とともにご堪能ください。
◇ 日にち
令和2年9月24日(木)から
◇ お食事開始時間
ご夕食 17：00～19：00（L.O）
◇ 料金
お一人様12,000円（税・サービス料別）
※個室をご利用される場合は、個室料5,000円（税別）を頂戴いたします。
◇ ご予約・お問い合わせ
2名様よりご予約を承ります。
葉山日影茶屋 046-875-0014（水曜定休）
＜オンライン予約はこちらから＞
仕入れ数に限りがございますので、お早めのご予約をおすすめいたします。
日頃より日影茶屋グループをご利用いただきまして誠にありがとうございます。
2020年1月1日～3日の期間、パティスリーラ・マーレ・ド・チャヤおよび和洋菓子舗 日影茶屋で販売しておりました福袋同封の「日本料理 日影茶屋」、「レストラン ラ・マーレ」でご利用可能なランチペアチケット（一部の福袋のみに同封）有効期限につきましてご案内いたします。
本年、「日本料理日影茶屋」、「レストラン ラ・マーレ」では、新型コロナウイルスの影響で一時臨時休業させていただいたため、今日までランチペアチケットの有効期限を延長しご利用頂いております。
改めて、ランチペアチケットの有効期限を下記の通りとさせていただきます。
＜有効期限＞
2020年3月31日 → 2020年9月30日までご利用可能
＜ご利用可能店舗＞
・日本料理 日影茶屋
・レストラン ラ・マーレ
※ご利用の際は事前にご予約が必要です。
＜対象チケット＞
2020年発売の福袋同封のランチペアチケット
相模湾で伊勢海老漁が本格的になるこの季節、日影茶屋恒例の「伊勢海老を味わう会」を開催いたします。
旨味が凝縮し、ぷりっと引き締まった身が絶品の伊勢海老を、思う存分お愉しみいただける「伊勢海老おまかせ会席」をご用意いたします。
素材を活かしたお造りや名物の鬼殻焼きなど、是非この機会にご堪能ください。
◇ 日にち
令和2年9月10日(木)～15日(火)
◇ お食事開始時間
お昼食 11：30～14：00（L.O）
お夕食 17：00～19：00 （L.O）
◇ 料金
おひとり様12,000円（税・サービス料別）
◇ ご予約・お問い合わせ
二名様よりご予約を承ります。
葉山日影茶屋 046-875-0014
＜オンライン予約はこちらから＞
仕入れに限りがございますので、お早めのご予約をおすすめいたします。
※期間中は「ひかげ弁当」「伊勢海老おまかせ会席」のみのご用意となります。
レストラン ラ・マーレでは8月4日(火)より新テイクアウトメニューをご用意いたします。
New!!『ポルケッタのサンドイッチ』1200円（税別）
オーブンでじっくりと焼き上げたポルケッタを湘南藤沢産小麦を使用したラ・マーレオリジナルのパンでサンドしました。レモンの苦みを効かせた自家製のマーマレードでさっぱりと仕上げております。食べ応え満点の贅沢サンドイッチです。
メニュー ＜当日注文可能＞
・ポルケッタのサンドイッチ
・日替わりの一品
・本日のオードブル3種盛り
・佐島産 小魚フリット
＜ご予約限定＞
・オードブル（3～4人前）
※前営業日の16時まで承ります。
営業時間 11：30～20：00（最終受け取り）
ご注文 お電話または店頭にて承ります。
046-875-6683
お渡し レストラン ラ・マーレにて
日影茶屋では、夏の恒例「お庭の縁台で鮎を食べる夕べ」を今年も開催いたします。
毎年、和歌山県紀の川産等の厳選された若鮎を使い、鮎を存分にお楽しみいただける会席料理をご用意しております。鮎そのものを楽しむ食べ方は、何と言っても塩焼き。炭火で芳ばしく焼き上げた若鮎は、骨も柔らかく頭からすべてお召し上がりいただけます。選りすぐりの鮎とキリっと冷えた日本酒とともに、夏の涼をお楽しみください。
○日にち
七月十六日(木)～十九日(日) 四日間限定
○時間
十七時～二十時（ラストオーダー）
○場所
中庭（雨天の場合は室内）
※室内のお席もございます。
中庭のご予約は二部制とさせていただきます。
※期間中のご夕食は、鮎会席のみとなります。
※鮎の塩焼きの追加注文を承ります。
一品料理のご用意はございません。
○ご予約
六月十三日(土)より承ります。
046－875-0014（水曜定休）
平素は格別のご高配を賜り、誠にありがとうございます。
葉山 日影茶屋では毎年八月日曜日の朝、「夏の朝粥の会」を開催しております。夏の暑さに疲れた身体に、やさしいお粥と季節のお料理をご用意いたします。まだ涼しさの残る朝、日影茶屋の「朝粥」をお楽しみくださいませ。
ご予約は七月二日(木)午前十時よりお電話にて承ります。
お一人様 三、五○○円
※別途消費税・サービス料（十％）を頂戴いたします。
○日にち
八月 毎週日曜日
二日、九日、十六日、二十三日、三十日
○時間
九時～九時半（十時半終了）
※お座敷・椅子席がございます。
お座敷をご希望の方は靴下をご持参ください。
○ご予約
七月二日(木)十時より承ります。
046-875-0014（水曜定休）
平素は格別のお引き立てを賜り、心より感謝申し上げます。
日影茶屋グループは、 新型コロナウイルス感染拡大防止の観点から、
長らく営業を自粛しておりましたが、お客様に安心してお食事をお楽しみいただける環境を整え、営業の再開を進めております。
休業期間中は、ご心配のお声や温かい励ましのお言葉を多く頂戴し、日頃から支えていただいているお客様に改めて感謝申し上げる次第でございます。営業再開につき、生活様式の変化が求められている中、今一度初心にかえりおもてなしの心を胸に、皆様とお会いすることをスタッフ一同楽しみにしております。
今後ともご愛顧を賜りますようお願い申し上げます 。
営業再開にあたり座席間の間隔の確保やマスク着用・消毒の徹底を行い、お客様の健康と安全に細心の注意を払ってまいります。
なお、引き続き営業自粛および営業時間を変更させていただく店舗もございます。
詳しくは店舗へお問い合わせくださいませ。
平素は格別のお引き立てを賜り、心より感謝申し上げます。
レストラン ラ・マーレでは5月9日(土)よりテイクアウトを開始いたします。
＜営業日＞
5月9日から5月31日までの
毎週木～日曜日 11：00～16：00
※テイクアウトのみの営業
＜ご注文＞
お電話または店頭にて承ります。
046-875-6683
受付時間 10：00～15：30
＜お渡し＞
レストラン ラ・マーレにて
＜お支払い＞
現金またはクレジットカード
テイクアウト詳細はラ・マーレホームページをご覧ください。
平素は日影茶屋グループをご利用いただき、誠にありがとうございます。
日影茶屋本店では、ご自宅でも日本料理をお愉しみいただける「お持ち帰り弁当」オンライン注文を受付開始いたしました。
ご注文は前日の正午まで、お渡しは日影茶屋菓子舗本店となります。
ぜひこの機会にご活用くださいませ。
いよいよ牡蛎が旬を迎えるこの季節。
レストラン ラ・マーレでは盛りの牡蛎喰う会を開催いたします。
今回も宮城県唐桑産の「二年牡蛎」や広島県上島産、日本で唯一の「塩田熟成牡蛎」、兵庫県室津産の厳選した三種の牡蛎をご用意いたします。
鮮度抜群の牡蛎は、生牡蛎はもちろん様々な調理法で旨味を引き出します。
シェフ自慢の料理を美味しいワインとともにお楽しみください。
詳細はラマーレ公式ホームページをご覧ください。
